Gegrilde paprika
Gegrilde of geroosterde paprika's komen vaak voor als ingredient in recepten. Maar wist je dat je ze heel eenvoudig zelf kunt maken?
Ingrediënten
Voor ongeveer 1 paprika
- 1 paprika
Materiaal
Bereidingsstappen
-
- 1 paprika
Plaats de paprika in een op 220 °C voorverwarmde oven bij voorkeur op een pizzasteen. Rooster voor een 10 minuten of tot dat de buitenkant van de paprika zwart begint te worden. Laat even afkoelen.
-
Pel de paprika eenmaal ze voldoende zijn afgekoeld. Dit zou eenvoudig moeten gaan als ze lang genoeg in de oven stonden.
-
Haal het steeltje van de paprika en verwijder de pitjes. De paprika is nu klaar voor gebruik in andere recepten.
